23 agosto 2015

Como fazer casadinho em casa!


Oi gente! Tudo bem? Eu não sei o que ta se passando comigo mas eu estou numa onda da louca do doce, quero doce o dia inteiro e ontem, decidi fazer o meu próprio doce, já que não rolava sair pra comprar só um docinho; como nuns dias atrás eu tinha comido casadinho, decidi tentar fazer e foi um sucesso! A receita deu certo e ficou uma delícia, sem falar que ficar enrolando os docinhos é uma baita terapia!
Então se você esta dando uma de "a louca do doce", igual eu, e não sabe como saciar essa sua busca por um doce, é só continuar lendo o post para saber como fazer um casadinho fácil e muito gostoso!


INGREDIENTES 
(Para fazer o brigadeiro preto)

  • Uma lata de leite condensado.
  • Uma colher (sopa ) de margarina.
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado (pode ser Nescau ou Toddy).

INGREDIENTES
(Para fazer o brigadeiro branco)

  • Uma lata de leite condensado.
  • Uma colher (sopa) de margarina.
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó (fazer com leite Ninho fica uma delícia!).

MODO DE PREPARO

Em uma panela, adicione primeiro a manteiga e deixe até que ela esteja derretida, depois, adicione o resto dos ingredientes e mexa até que a mistura esteja consistente, desgrudando do fundo da panela e demorando para se juntar novamente. Mistura pronta, é só despejar tudo em um prato e deixar esfriar bastante (mas não tanto para não endurecer muito!). Feito até esse ponto da primeira receita, é só repetir tudo com a outra parte do seu Casadinho (lembrando que não importa fazer a parte branca ou preta do casadinho primeiro!). Com cada parte do casadinho em pratos separados, passe margarina na sua mão e é só começar a enrolar; depois de enrolar toda a primeira massa do seu casadinho, é só enrolar a outra massa. Feito isso, pegue uma bolinha da parte branca e uma da parte preta e enrole as duas juntas, depois é só passar no açúcar (cristal ou refinado, tanto faz!). Depois de terminar todo o processo descrito acima, é só colocar na geladeira por mais ou menos meia hora e comer! E o seu casadinho ficará assim: 


O tempo de preparo total é de 1 hora e rende, em média, 30 porções (dependendo do tamanho das bolinhas que você fizer!). 

Infelizmente os meus casadinhos já estão acabando, mas semana que vem vai ter de novo, ficou uma delicia! 
Espero que tenham gostado, 
beijos! 



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Um comentário:

  1. Adorei toda a explicação! ! Muito simples!! E com todas as dicas!!

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